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丹东凤城有什么好吃的?

归档日期:11-28       文本归类:凤城      文章编辑:爱尚语录

  1、米叉:说起丹东的美食,首屈一指当属叉子。“叉子”正在丹东都写成米字旁加一个“叉”,由于打不出这个字,故只可写“米叉”,音为cha(第三声)。

  2、酸菜炖白肉血肠:酸菜是满族的重要素菜。满族生存正在冬季严寒的东北地域,一年有半年要靠窖藏的脱清蔬菜过日子。酸菜是秋天将别致的青菜正在缸中发酵而成,味酸。炖,炒,生拌凉菜,做汤,做馅都行。

  3、特点煎焖子:焖子是丹东的地方特点,属步行街上的焖子最为地道。热乎乎的焖子,淋上厚厚的芝麻酱、辣酱、虾味,闻着味就禁不住口水直流。要煎的时光长一点,云云吃起来口感好。酱料就按照本人的口胃来放了。假若夏季的时辰提议您众放点蒜蓉水,云云的话吃起来口感好还阻挡易生病。

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